不过，最新研究表明，所谓的“谷氨酸钠综合征”与味精没有太大关系，而是由微生物污染或多种食材混合引起的。

1987年，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合会的第19次会议，承认味精是一种可靠的食品添加剂。

可乐的主要成分是碳酸、甜味剂、焦糖和一些天然调味剂。与谷氨酸钠（即味精）混合不会发生化学变化，也不会产生新物质，因此不可能带来“催情”的效果。

那么，可乐加味精是否会对人体造成伤害呢？

营养师林霞说，可乐含糖量高，过量的食用，容易造成龋齿、肥胖和血糖异常，此外可乐中还含有磷酸，易造成人体钙质流失。味精是谷氨酸钠，一勺味精相当于三分之一勺盐，盐会升高血压，造成钙质流失。可乐加味精不会产生奇效，过量食用还会造成糖、盐摄入超量，对身体产生不利影响。林霞提醒读者，食物搭配一定要遵循《中国居民膳食指南》的建议：食物多样化，合理的搭配，这样才能保证营养均衡。